Drie voordelen van de lockdown
Drie voordelen van de lockdown

Zijn er drie voordelen te noemen van de lockdown? Of is deze vraag alleen voor grote positivo's te beantwoorden? Nee hoor, ik zie ook voordelen. Een voordeel is bijvoorbeeld dat ik mij in de ochtend minder hoef te haasten en ik dan begin ook nog eens eerder! Haasten in de zin van de kinderen wakker maken, gaan ze op tijd de deur uit naar school, brood smeren voor mijzelf, tas inpakken. Nu slapen we allemaal wat langer uit en na het ontbijt ga ik gelijk starten met werken. 

Een ander voordeel is dat ik meer tijd heb, want ik heb geen reistijd meer. Deze tijd gebruik ik om een mooi boek te lezen. Ik ben nu bijvoorbeeld bezig met "Vaderlanden" van Dimitra Sideri. Dit is een autobiografische roman. Dimitra is geboren in Griekenland en verhuisd naar Nederland. Zij vertelt over hoe moeilijk ze het vindt om te wortelen in de Nederlandse samenleving, en de vervreemding van de Griekse samenleving. Het gaat eigenlijk over alle immigranten die een nieuw bestaan opbouwen in Nederland. 

Om 17.00 stop ik met werken. Het derde voordeel van deze tijd is dat ik vanaf 17.00 heerlijk wat tijd doorbreng met mijn jongste zoon. Soms gaan we buiten een potje basketallen, maar als het weer tegen zit, doen we ook andere dingen. Wat we vaak doen is puzzelen en spelletjes. Heerlijk wat quality time samen. Mijn jongste zoon geniet hier ook echt van. Normaal gesproken zat ik om deze tijd in de auto op weg naar huis. 

Het is een vervelende tijd, maar ik probeer de positieve dingen in te zien. Het lijken misschien kleine dingen maar ik kan echt genieten van de tijd met mijn jongste zoon of dat ik tijd heb om rustig wat te lezen. Kan jij ook voordelen noemen van deze lockdow?

nog meer Grieks leren
nog meer Grieks leren

In mijn vorige blog had ik het over nieuwe voornemens voor 2021. Naast meer Grieks koken, wil ik mij ook meer focussen op de Griekse taal. Ik ben al jaren bezig om de Griekse taal onder de knie te krijgen. Het blijft nog steeds een hele uitdaging. Aan de ene kant omdat het zo'n andere taal is dan de talen die ik ken zoals Engels, Frans of Duits. Een andere reden dat ik nog steeds aan het stoeien ben met de taal is het drukke dagelijkse leven. Overdag sta ik voor de klas en ik weet dat als je echt iets wil leren, dan moet je jezelf hierin onderdompelen. Een taal leer je door je er helemaal in te duiken. Daarom leer je het makkelijkst een andere taal als je ook in de omgeving waar deze taal gesproken wordt, verblijft. Helaas ben ik niet voor een lange periode in Griekenland. Ik heb het weleens uitgezocht, maar ik ben bang dat het een plan blijft voor na de pensionering. 

Voor nu heb ik een ander plan. Leer de taal op een andere leuke manier. Ik probeer nu elke avond een uur een Griekse tv serie te kijken. Veel dialogen begrijp ik en anders vraag ik aan mijn man een kleine vertaling. Maar ik heb ook iets anders gevonden, namelijk Griekse kookboeken. Zo leer ik allerlei Griekse groente en fruit en kooktermen, leer ik nieuwe woorden en ik ben iets lekkers aan het maken. Conclusie het hele gezin wordt blij van mijn nieuwe voornemen!

Nieuwe voornemens!
Nieuwe voornemens!

 Het nieuwe jaar is net begonnen en ik zit al gelijk met allerlei nieuwe voornemens. Ik heb eigenlijk drie voornemens. De 1ste  is dat ik mij meer in de Griekse keuken zou willen verdiepen. Een flink aantal maaltijden ken ik wel, maar ik zou nog wel wat avontuurlijker willen zijn. Echt nieuwe dingen uitproberen. En niet af en toe, maar echt 1 keer in de week een nieuwe maaltijd uitproberen..

Recepten boeken hebben wij genoeg. Recepten, die komen uit Nederlandse kookboeken, maar ook veel recepten uit Griekse kookboeken. Dan kom ik gelijk bij mijn 2de voornemen, namelijk om nog beter Grieks te kunnen spreken. Hier ga ik verder over schrijven in mijn volgende blog.

Ik heb trouwens een ontzettend leuk kookboek gevonden. We hadden dit boek al een tijdje, maar hij was een beetje onzichtbaar. Helemaal onterecht achteraf gezien. In dit boek wordt namelijk ook bij elk gerecht een mooi verhaal geschreven. Leuke feitjes zoals waar komt dit gerecht vandaan, wanneer werd het gegeten. Op een van de  op bladzijdes vond ik bijvoorbeeld het volgende verhaal:

" de zeer gezonde Kretenzische keuken van vandaag vertoont veel overeenkomsten met de Minoische beschaving. In geschriften uit de 18de eeuw v.C. wordt al gesproken over een bereiding op basis van lamsvlees dat in een deeg is gewikkeld".

Een maaltijd is pas echt compleet als je ook de achtergrond van deze maaltijd begrijpt! 

Saskia

 

 

 

 

Winkelwagen

producten: 0

waarde: € 0,00

Ga naar winkelwagen

omhoog
Shop is in view mode
Bekijk de volledige versie van de site
Powered by Mijndomein